カフェオレとラテって違うの?元スタバのバリスタから勉強しよう!

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(出典:https://jp.pinterest.com)

 

カフェオレ・ラテ・カプチーノ・コーヒー牛乳・・・同じ飲み物?それとも違う飲み物?と感じている人も多いのではないでしょうか?

 

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カフェオレ・ラテ・カプチーノ・コーヒー牛乳の違い、みんなは理解してるの?

カフェオレ・ラテ・カプチーノ・コーヒー牛乳の違いを、みんなは、きちんと理解しているのでしょうか?

 

「カフェオレ」と「カフェラテ」って同じ飲み物ですか?(yahoo知恵袋)

 

カフェオレとカフェラテは同じ飲み物ではないですよ!(by元スタバ店員)

 

カフェオレ、カフェラテ、カプチーノ、カフェマキアートの違いを教えてください。
種類がありすぎてよくわかりません。(教えて!goo)

 

たしかに種類がありすぎますよね。よく分からない!って気持ちも分かります。(by元スタバ店員)

 

やはり、違いをきちんと理解していない人も多いようです。

 

カフェオレ・ラテ・カプチーノの「名前」から見る違い。

ますは、カフェオレ・ラテ・カプチーノ・コーヒー牛乳の「名前」から見る違いを確認しましょう。

 

カフェオレ(café au lait)はフランス語です。

 

「café(カフェ)」 はコーヒーのことで、「lait( レ)」 は牛乳のことです。

 

日本では、コーヒーとミルクをカップに同時に注いだものを指します。

 

カフェラテ(Caffè Latte)はイタリア語です。

 

「café(カフェ)」 はコーヒーのことで、「latte(ラテ)」 は牛乳のことです。

 

カッフェ・ラッテやカッフェ・エ・ラッテ(Caffè e Latte)、ラテとも言われます。

 

カプチーノ(cappuccino)はイタリア語です。

 

エスプレッソに、クリーム状に泡立てた牛乳を加えたものをいいます。

 

フォームミルク(蒸気で泡立てた牛乳)をたっぷり使うのが特長です。

 

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カフェオレ・ラテ・カプチーノ・コーヒー牛乳の「コーヒー」の違い

カフェオレ・ラテ・カプチーノ・コーヒー牛乳の中で、「コーヒー」を使用しているのは、カフェオレとコーヒー牛乳です。

 

カフェオレのコーヒーと牛乳の割合は、同量の1:1です。

コーヒー牛乳のコーヒーと牛乳の割合は、同量の1:1です。

 

つまり、カフェオレとコーヒー牛乳は、同じ飲み物です。

  

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カフェオレ・ラテ・カプチーノ・コーヒー牛乳の「エスプレッソ」の違い

カフェオレ・ラテ・カプチーノ・コーヒー牛乳の中で、「エスプレッソ」を使用しているのは、ラテとカプチーノです。

 

ラテは、エスプレッソに牛乳を加え、その上に、泡立てた牛乳を、気持ち程度のせた飲み物です。

カプチーノは。スプレッソに牛乳と泡立てた牛乳を1:1で加えた飲み物です。

 

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この写真のように、泡を楽しむ飲み物のが、カプチーノです。

 

コーヒーとエスプレッソの違いも勉強しよう!

コーヒーは、焙煎して挽いたコーヒー豆にお湯を注いで抽出したものです。

 

写真のようなイメージです。

 

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(出典:http://weheartit.com)

 

エスプレッソは、マシンなどの専用の器具で豆に圧力をかけて一気に抽出したコーヒーのことです。

 

これ( ↓ )ですね。

 

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(出典:http://weheartit.com)

 

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カフェオレ・ラテ・カプチーノ・コーヒー牛乳をスタバドリンクでCheck

カフェオレ・ラテ・カプチーノ・コーヒー牛乳の違いをこれまで見てきましたが、スタバではどのようになっているのか?をCheckしましょう。

 

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スタバのカフェミストはカフェオレのこと

カフェオレと同じレシピで作っているのが、スタバの「カフェミスト」です。

 

つまり、カフェミストを注文すれば、カフェオレを飲むことができます。

 

・レシピ : カフェオレ=カフェミスト=コーヒー+牛乳
・甘さ : 甘くない
・アイスカフェオレ(アイスカフェミスト)の有無 : あり
 *自分で作る必要があります。作り方のレシピはこちらでCheck!

 

スタバのカフェラテ

・レシピ : カフェラテ=エスプレッソ+牛乳+気持ち程度の泡立てた牛乳
・甘さ :甘くない
・アイスカフェラテの有無 : あり

 

スタバのカプチーノ

・レシピ : カプチーノ=エスプレッソ+牛乳+泡立てた牛乳たっぷり
・甘さ : 甘くない
・アイスカプチーノの有無 : なし

 

■スタバのコーヒー牛乳

コーヒー牛乳と同じレシピで作っているのが、スタバの「カフェミスト」です。
つまり、カフェミストを注文すれば、コーヒー牛乳を飲むことができます。

・レシピ : コーヒー牛乳=カフェミスト=コーヒー+牛乳
・甘さ : 甘くない
・アイスコーヒー牛乳(アイスカフェミスト)の有無 : あり
 *自分で作る必要があります。作り方のレシピはこちらでCheck!

 

おわりに

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いかがでしたか?
カフェオレ・ラテ・カプチーノ・コーヒー牛乳の違いは分かりましたか?
友達同士でいろいろ頼んで、飲み比べをしてみるのも楽しいかもしれませんね。


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